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100% Arabica, Anbauhöhe: 1600m-shg-EP!, Anbaugebiet: Chiapas, Finca Santa Catarina.

Tassenprofil: feine, elegante Fruchtsäuren unter der Zunge, voller Körper, äußerst harmonisch und komplex. Filterkaffeeliebhaber kommen voll auf Ihre Kosten. Auch für Vollautomaten sehr gut geeignet.

DE-ÖKO-006

100% Arabica, Anbauhöhe  1600m -shg-EP!, Anbaugebiet: Chanchamayo im z.T. natürlich gewachsenen Regenwald. Aus Kleinbauernkooperative.

Tassenprofil: rund, wenig fruchtig, betont erdige Aromen, schöne Mandel- und Kakaonoten. Eine Spur mehr Röstaroma. Auch für Vollautomaten sehr gut geeignet.

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100% Arabica, Anbauhöhe auf über 1600m-shg-EP!, Anbaugebiet: Marcala. Aus einem Frauenprojekt stammend. Noch einen Tick heller geröstet.

Tassenprofil: mild fruchtiger Kaffee mit schöner Orangennote unter der Zunge, äußerst vielschichtiges Aroma, sehr fein, leicht. Spitzenkaffee, ideal für Filterkaffeeliebhaber

DE-ÖKO-006

100% Arabica, Anbauhöhe auf über 1600m-shb-EP!, Anbaugebiet: Antigua, Finca "Rosel". Auf Vulkanerde der Sierra Madra gewachsen.

Tassenprofil: feine Frucht, an Grapefruit erinnernd, gefolgt von sehr breitem Körper, komplexe Aromen aus dem Rachen, sehr elegant, edel. Spitzenkaffee besonders für Filterkaffeeliebhaber

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100% Robusta (coffea canephora) aus der Kagera Region im Norden Tansanias. Sehr schöne Qualität. Dieser Robusta widerlegt eindrucksvoll das Vorurteil Robusta sei die minderwertigere Kaffeebohne.

Tassenprofil: mildwürzig, ausgeprägter Körper, auf der Zunge liegend, anhaltend. Dabei äußerst belebend.

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100% Arabica, Anbauhöhe: 1600m-shg-EP!, stammt aus dem naturbelassenen Apia River Canyon.

Tassenprofil: deutlich fruchtige und florale Aromen mit Noten von Himbeere und Tee-Rose, voller Körper, feinherbe Schokolade im angenehm weichen Abgang. Für Filterkaffee Liebhaber. DE-ÖKO-006

100% Arabica, Anbauhöhe: 1200m, hg, Anbaugebiet: Äthiopien, größtenteils wild wachsend im natürlichen Urwald.

Tassenprofil: würzig, kräftiges Aroma mit deutlichen schokoladigen Noten. Trotz seiner Vollmundigkeit überrascht er mit weichen, blumigen Noten und ist äußerst verträglich. Schön als Filterkaffee, aufgrund des stärkeren Röstgrades auch sehr lecker in der French Press.

100% Arabica, Anbauhöhe: 1600m-shg-EP!, Anbaugebiet: Chiapas-Jaltenango, aus Kleinbauernkooperative.

Tassenprofil: milder, fruchtiger Espresso mit schöner karamelliger Süße, vielschichtig geschmeidiges Aroma. Sehr schön auch im Mokkakocher. Der Espresso für den Vollautomaten

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100% Robusta (coffea canephora) aus der Kagera Region im Norden Tansanias. Sehr feine Qualität. Dieser Robusta widerlegt eindrucksvoll das Vorurteil Robusta sei die minderwertigere Kaffeebohne

Tassenprofil: mildwürzig, mit schönem Körper, auf der Zunge liegend, anhaltend. Dabei äußerst belebend. In der Espressoversion dringend zu empfehlen für alle Siebträgerfans, die zusätzlichen Röstaromen verleihen der Bohne delikate Raffinesse . Wir lieben ihn.

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100% Arabica, Anbauhöhe  1600m-shg-EP!, Anbaugebiet: Chanchamayo im z.T. natürlich gewachsenen Regenwald. Aus Kleinbauernkooperative. Hier in dunkler Röstung.

Tassenprofil: feinherb, direkt, an Kakao und Schokolade erinnernd, ein Espresso mit ehrlicher Seele. Bewegend.

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Mexico Organico Arabica/ Tansania Robusta bio. Anbaugebiete siehe oben.

Tassenprofil: milde, fruchtige Aromen aus Mexiko bereichert von der feinen Würze Tansanias. My Frau and me haben uns sehr lange Zeit gegeben, das für unseren Geschmack ausgewogenste Mischungsverhältnis zu finden. Die No9 ist das Ergebnis, ein Erlebnis. Für alle, die uns nicht trauen oder anderer Meinung sind: selber mischen, wir haben dazu alles was Ihr braucht.

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