Wir rösten in unserem kleinen Familienbetrieb auf der Schwäbischen Alb
ausschließlich Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die hervorragende Qualität der Rohware bildet die Grundlage unseres einzigartigen
Kaffees. In traditionellem, handwerklichem Röstverfahren auf einer
G.W. Barth Sirocco aus den 1950er Jahren, geben wir dem Kaffee viel
Zeit sein volles Aroma zu entfalten.

Wir sind seit Juli 2019 fester Bestandteil des Ulmer Wochenmarktes. Jeden Mittwoch und Samstag sind wir vor Ort und verwöhnen die Marktbesucher mit feinen Kaffeespezialitäten und süßen Leckereien in unserem kleinen Marktcafé. Mit einer LaCimbali m22 plus und einer m32 entlocken wir unseren kräftigen Röstungen die dunklen Seiten ihrer Seele. Für Filterkaffeefans bringen wir  mit Chemex, Hario und Kalita die vielschichtigen und  leichten Aromen unserer hellen Röstungen frisch ins Glas.